Fränkischer Linseneintopf mit Würstchen – das ultimative Linseneintopf Rezept für Fitness‑Fans Der Herbst ist da, die Blätter färben sich in warmen Rot‑ und Goldtönen und plötzlich hat man Lust auf …
Marcel Meyer

Marcel Meyer
Marcel Meyer ist Gründer von fitmitgenuss.de. Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich mit Ernährung und Fitness und baut Rezepte so lange um, bis sie beides sind: schnell und richtig gut. Bei Ernährungsthemen stützt er sich auf wissenschaftliche Quellen wie die DGE statt auf Trends. Sein Motto: genießen, ohne auf die Gesundheit zu verzichten.
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Sächsische Entenbrust mit Quitten und Kartoffeln Der Herbst ist da – die Tage werden kürzer, die Luft riecht nach feuchtem Laub und das Verlangen nach warmen, herzhaften Gerichten steigt. Genau …
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Hessischer Rinder‑Wein‑Pfanne mit Spätzle Der Herbst ist da, die Blätter färben sich in warmen Gold‑ und Rottönen und die Luft riecht nach feuchtem Wald und frischem Regen. Genau in dieser …
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Pfälzischer Schweinebraten mit Kartoffeln und Rosenkohl Der Herbst ist da – die Blätter färben sich in warmen Rot‑ und Goldtönen, die Luft wird frischer und das Verlangen nach deftigen, wärmenden …
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Niedersächsischer Kohl und Kasseler Eintopf – ein echtes Highlight unter den deutschen herbstrezepte Der Herbst ist für mich mehr als nur eine Jahreszeit – er ist ein Versprechen für Wärme, …
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Bayerischer Leberkäse mit Apfel und Zwiebeln – ein unwiderstehliches Leberkäse Rezept mit Apfel Der Duft von gebratenem Leberkäse, der leicht süßlich nach frischem Apfel duftet, erinnert mich jedes Mal an …
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Schleswig-Holsteinischer Fisch-Frikassee mit Meeresgemüse Wenn du an den langen, windigen Küstenstreifen von Schleswig‑Holstein denkst, kommen dir sofort Bilder von rauen Wellen, frischer Seeluft und dem unverwechselbaren Duft von Fisch, der …
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Schwäbischer Rinder‑Weißkohl‑Eintopf Der erste kalte Hauch des Winters liegt über den schwäbischen Hügeln, die Bäume stehen kahl und das Licht der tief stehenden Sonne wirft lange Schatten über die verschneiten …
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Badischer Ziegenkäse‑Spätzle‑Eintopf Der Herbst steht vor der Tür, die Tage werden kürzer und das Verlangen nach warmen, herzhaften Gerichten steigt. Ich erinnere mich noch genau an den ersten Abend, an …
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Münchener Kohlrouladen mit Hackfleisch – das perfekte deutsche Kohlrouladen Rezept für Herbst & Fitness Der Herbst in München hat etwas Magisches: Die Luft wird kühler, die Bäume färben sich in …
