Ehrliche Empfehlungen für Küche und Haushalt: Geräte, Utensilien und Lebensmittel, die wir selbst nutzen und weiterempfehlen.
Die ehrliche Antwort zuerst: Ein einziges Gerät, das Parmesan hauchfein, Karotten grob und Muskat staubfein reibt, gibt es nicht. Für Käse und Gemüse ist eine Vierkantreibe die vielseitigste Wahl, für …
Ob ein Milchaufschäumer die Anschaffung wert ist, entscheidet sich an drei Fragen: Wie oft trinkst du Milchkaffee, wie viele Tassen gleichzeitig, und soll das Gerät die Milch auch erhitzen? Für …
Ob eine Salatschleuder sinnvoll ist, entscheidet vor allem eine Zahl: wie oft pro Woche loser Blattsalat in deiner Küche gewaschen wird. Ab ein- bis zweimal wöchentlich rechnet sich das Gerät …
Für die allermeisten Haushaltsöfen lautet die Antwort: Cordierit, 1,5 bis 2 cm stark, rundum ein bis zwei Zentimeter kleiner als der Ofeninnenraum. Damit ist die wichtigste Entscheidung schon getroffen. Interessant wird …
Kurz vorweg: Eine Eismaschine lohnt sich, wenn du mehr als ein paar Mal pro Sommer selbst Eis machst und Wert auf überschaubare Zutaten statt langer Zusatzstoffliste legst. Für zwei Kugeln …
Kurz vorweg: Keramik ist die beste Allround-Wahl für Lasagne und Gratin, Glas die sicherste für alles, was leicht anbrennt oder eingefroren wird, und emailliertes Gusseisen die Lösung, wenn du erst …
Die kurze Antwort zuerst: Wer morgens ein bis zwei Tassen aufbrüht, gern reist oder wenig ausgeben will, fährt mit einer guten Handmühle bestens. Wer mehrere Portionen hintereinander mahlt, Espresso zieht …
Der wichtigste Punkt vorweg: Für Induktion und Ceran brauchst du einen Wok mit flachem Boden aus magnetischem Material — Kohlenstoffstahl, Gusseisen oder ein ausgewiesen induktionsgeeigneter Edelstahl. Auf dem Gasherd darf …
Die wichtigste Frage vor dem Kauf ist nicht die Marke, sondern was die Maschine bei dir wirklich tun soll. Wer zweimal im Jahr einen Rührkuchen macht, braucht ein anderes Gerät …
Kurze Antwort vorweg: Ein Brotbackautomat rechnet sich, sobald du regelmäßig backst. Ein 750-Gramm-Brot kostet dich zu Hause inklusive Strom rund 1 bis 1,70 Euro – beim Bäcker zahlst du für …
