Gesund leben jenseits des Tellers: erholsamer Schlaf, Regeneration und Alltagsroutinen, die Energie für Küche und Training geben.
Schon rund zwei Stunden zwischen Bäumen reichen, um Puls, Blutdruck und den Stresswert Cortisol messbar zu senken – das zeigen Untersuchungen zum sogenannten Waldbaden. Gemeint ist kein Wandern mit Kilometerziel, …
