Hering mit grünem Spargel und Bratkartoffeln ist das Frühlingsessen, das in gut 35 Minuten auf dem Tisch steht: kräftiger Seefisch, knackiger Spargel aus der Saison und Kartoffeln mit Röstkante. Drei …
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Fisch
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Heringssuppe mit Kartoffeln und Lauch: cremiger Klassiker in 40 Minuten
von Marcel MeyerHeringssuppe klingt erstmal nach Großmutters Küche – und genau das ist sie auch, im allerbesten Sinne. Frischer Hering, ein paar mehlige Kartoffeln, Lauch und Zwiebel, fertig ist ein Eintopf, der …