Gesund leben jenseits des Tellers: erholsamer Schlaf, Regeneration und Alltagsroutinen, die Energie für Küche und Training geben.
Die kurze Antwort für die meisten Erwachsenen: sieben bis neun Stunden pro Nacht. Das ist die Spanne, die die US-amerikanische National Sleep Foundation für Menschen zwischen 18 und 65 Jahren …
