Klassischer Rindfleisch-Gemüse-Eintopf mit Kartoffelwürfeln Stell dir vor, du kommst nach einem langen Training nach draußen, die Luft ist frisch, die Sonne wirft ein warmes Licht auf die goldenen Blätter des …
Marcel Meyer

Marcel Meyer
Marcel Meyer ist Gründer von fitmitgenuss.de. Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich mit Ernährung und Fitness und baut Rezepte so lange um, bis sie beides sind: schnell und richtig gut. Bei Ernährungsthemen stützt er sich auf wissenschaftliche Quellen wie die DGE statt auf Trends. Sein Motto: genießen, ohne auf die Gesundheit zu verzichten.
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Herzhafter Hackfleisch‑Kohl‑Auflauf mit Senfkruste Der erste kalte Hauch des Winters liegt über den Dächern, und du spürst, wie die Tage kürzer werden. In solchen Momenten sehnen wir uns nach etwas …
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Herzhafter Kartoffel‑Brokkoli Auflauf mit Schinken Der Duft von geschmolzenem Käse, das leise Knistern der Kruste und das satte Grün des Brokkolis – das ist für mich der Inbegriff von Wohlfühlküche, …
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Deftiger Hackfleisch‑Kartoffelauflauf mit Senfkruste Wenn du an den ersten kühlen Herbstwind denkst, der durch die offenen Fenster weht, und gleichzeitig das leise Knurren deines Magens hörst, dann weißt du sofort, …
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Rinderrouladen im Senfkrönchen mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln Wenn du an die goldenen Herbsttage denkst, kommen dir bestimmt die Düfte von geschmortem Fleisch, süß-sauren Äpfeln und warmem Rotkohl in den Sinn. …
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Klassische Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffeln Du sitzt an einem kühlen Herbstabend in deiner Küche, das Fenster ist leicht angelehnt und ein leichter Duft von frischem Regen liegt in der …
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Deftige Kohlrabi-Möhren-Pfanne mit Speck und Senfsoße Der Herbst klopft an die Tür – die Tage werden kürzer, die Luft riecht nach feuchtem Laub und das Verlangen nach wärmenden, herzhaften Gerichten …
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Schweinefilet mit Apfel‑Sauerkraut und cremigem Kartoffelstampf Der Herbst ist da – die Blätter färben sich in warmen Rot‑ und Goldtönen, die Luft wird frischer und das Verlangen nach herzhaften, gleichzeitig …
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Rote-Bete-Linsen-Eintopf mit Speck Der kalte Wind pfeift durch die Straßen, die Tage werden kürzer und das Verlangen nach etwas Warmem, Herzhaftem und gleichzeitig Nahrhaftem steigt. Genau in solchen Momenten greife …
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Herzhafter Wirsing‑Kohlauflauf mit Speck und Käse Der Winter ist da – die Tage werden kürzer, das Wetter kälter und das Verlangen nach deftigen, wärmenden Gerichten steigt spürbar. Ich erinnere mich …
