Marcel Meyer

Jeden Tag eine Tomate schadet den meisten Menschen nicht – im Gegenteil. Wer regelmäßig Tomaten isst, nimmt vor allem das Antioxidans Lycopin auf, das mit einem niedrigeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen …

Cremiger griechischer Joghurt, ein paar reife Pfirsiche, ein Löffel Honig und eine Handvoll Mandeln – mehr braucht dieses Frühstück nicht, und trotzdem bringt es rund 20 Gramm Eiweiß auf den …

Eine Himbeer-Mascarpone-Torte mit Keksboden gelingt ohne Ofen in 25 Minuten aktiver Arbeit – die Kühlzeit übernimmt den Rest. Wer nach der Landfrauen-Variante sucht, meint genau diese Kombination: knuspriger Boden aus …

Drei Schichten machen den Snickers-Effekt aus: ein saftiger Schokoboden, ein zähflüssiges Erdnuss-Karamell mit gesalzenen Erdnüssen und eine luftige Erdnussbutter-Creme, gekrönt von einer glänzenden Schokoladenganache. Dieses Wechselspiel aus süß, salzig und …

Ein köstlicher Pfannkuchen zum Frühstück oder Brunch ist ein wunderbarer Start in den Tag. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen und interessanten Variante sind, sollten Sie unbedingt das …

In diesem Blogartikel stellen wir Ihnen das Rezept für „Gnocchis in Käse Sahnesoße mit Spinat“ vor. Diese köstliche Kombination aus zarten Gnocchis, cremiger Käse-Sahnesoße und gesundem Spinat ist nicht nur …

Ein herrlich duftendes Currygericht ist die perfekte Wahl, wenn Sie nach einem herzhaften und sättigenden Essen suchen. Wenn Sie gerne Meeresfrüchte mögen, dann ist unser heutiges Rezept „Curryreis mit Scampis“ …

Heringssuppe klingt erstmal nach Großmutters Küche – und genau das ist sie auch, im allerbesten Sinne. Frischer Hering, ein paar mehlige Kartoffeln, Lauch und Zwiebel, fertig ist ein Eintopf, der …

Saftige Schaschlik-Spieße stehen und fallen mit zwei Dingen: gut durchwachsenem Fleisch und genug Zeit in der Marinade. Wer Schweinenacken in großzügige Würfel schneidet und ihn über Nacht in einer würzigen …

Ein ausgewogenes Frühstück besteht aus vier Bausteinen: einer Proteinquelle, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und reichlich Ballaststoffen. Diese Kombination hält den Blutzucker stabil, sättigt bis zum Mittag und liefert Energie, ohne …