Snacks

Geröstete Kichererbsen scheitern fast immer am selben Punkt: Sie kommen zu feucht aufs Blech, das Restwasser wird im Ofen zu Dampf und weicht die Hülle auf, statt sie knusprig zu …

Wer gelegentlich mit Hunger ins Bett geht, riskiert nichts Ernstes: Eine Nacht ohne Nachschub überbrückt ein gesunder Körper aus den Glykogenspeichern von Leber und Muskulatur. Unangenehm wird es erst, wenn …

575 g Zutaten, 15 Minuten Arbeit, 12 Riegel mit je rund 48 g: Nussriegel selber machen klappt zuverlässig, sobald ein Verhältnis stimmt – feste Zutaten (Nüsse, Kerne) treffen auf eine …

Selbstgemachte Müsliriegel brauchen rund 20 Minuten Arbeit plus Backzeit und schmecken danach so, wie du sie haben willst: nussiger, weniger süß, mit mehr Schokolade oder ganz ohne Zucker. Der eigentliche …