Regional & Saisonal Labskaus: Norddeutsches Rezept mit Rote Bete & Ei von Marcel Meyer 4. Juli 2026 Labskaus lebt von einem klaren Prinzip: mehlige Kartoffeln, kräftig gewürztes Corned Beef und die erdige Süße von Roter Bete werden zu einem groben, rosaroten Püree verarbeitet – obendrauf ein Spiegelei … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
