ohne Backen

Cremig, weihnachtlich gewürzt und in 25 Minuten zusammengeschichtet – Spekulatius-Tiramisu ist das Dessert, das du am Vortag vorbereitest und am Festtag einfach nur aus dem Kühlschrank holst. Statt Löffelbiskuit kommen …

Rumkugeln gelingen ohne Ofen, ohne Thermometer und mit einer Schüssel: Schokolade schmelzen, alles verrühren, kühl stellen, fertig. In gut 25 Minuten Arbeit formst du daraus rund 20 schokoladig-rumige Kugeln – …

Selbstgemachte Müsliriegel brauchen rund 20 Minuten Arbeit plus Backzeit und schmecken danach so, wie du sie haben willst: nussiger, weniger süß, mit mehr Schokolade oder ganz ohne Zucker. Der eigentliche …

Die Solero Torte schmeckt wie das Eis am Stiel, dem sie ihren Namen verdankt: cremige Vanille trifft auf säuerliche Maracuja und süßen Pfirsich. Genau dieses Zusammenspiel macht sie zur perfekten …

Vier Zutaten, ein Schneebesen, zehn Minuten – mehr braucht diese Zitronen-Mascarpone-Creme nicht, um cremig und frisch im Glas zu landen. Der Clou steckt in der Zitrone: Saft und Abrieb geben …

Drei Schichten, kein Ofen, ein zuverlässig fester Anschnitt: Auf einem knusprigen Keksboden liegt eine fruchtige Heidelbeer-Joghurt-Creme, darüber eine glänzende Schokoschicht. Ob die Torte beim Anschneiden wirklich Stand hält, entscheidet vor …

Eine Himbeer-Mascarpone-Torte mit Keksboden gelingt ohne Ofen in 25 Minuten aktiver Arbeit – die Kühlzeit übernimmt den Rest. Wer nach der Landfrauen-Variante sucht, meint genau diese Kombination: knuspriger Boden aus …