Mascarpone

Cremige Mascarpone, säuerliche Sauerkirschen und knusprige Mandelstreusel – dieses Schichtdessert im Glas spielt drei Texturen gegeneinander aus und steht mit rund 20 Minuten Arbeitszeit im Kühlschrank. Das Beste daran: Du …

Vier Zutaten, ein Schneebesen, zehn Minuten – mehr braucht diese Zitronen-Mascarpone-Creme nicht, um cremig und frisch im Glas zu landen. Der Clou steckt in der Zitrone: Saft und Abrieb geben …

Eine Himbeer-Mascarpone-Torte mit Keksboden gelingt ohne Ofen in 25 Minuten aktiver Arbeit – die Kühlzeit übernimmt den Rest. Wer nach der Landfrauen-Variante sucht, meint genau diese Kombination: knuspriger Boden aus …