Rezepte Münchner Schweinebraten mit Kartoffeln und Rosenkohl von Marcel Meyer 19. Juni 2026 Krachende Schwarte, zartes Fleisch und eine dunkle Biersoße – ein Münchner Schweinebraten steht und fällt mit drei Dingen: der richtigen Kerntemperatur, einem ordentlichen Löffel Kümmel und dunklem Bier, mit dem … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
