Selbstgemachte Süßkartoffelchips scheitern meist an zwei Dingen: Sie bleiben ledrig-zäh oder verbrennen am Rand, bevor die Mitte knusprig ist. Beides liegt an zu dicken Scheiben, zu viel Stärke und zu …
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Selbstgemachte Süßkartoffelchips scheitern meist an zwei Dingen: Sie bleiben ledrig-zäh oder verbrennen am Rand, bevor die Mitte knusprig ist. Beides liegt an zu dicken Scheiben, zu viel Stärke und zu …