Knuspriges Fladenbrot, das im säuerlich-zitronigen Sumach-Dressing gerade so weit weicht, dass es Biss behält – genau davon lebt Fattoush. Der libanesische Brotsalat verwandelt altbackenes Fladenbrot und eine Handvoll Sommergemüse in …
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Knuspriges Fladenbrot, das im säuerlich-zitronigen Sumach-Dressing gerade so weit weicht, dass es Biss behält – genau davon lebt Fattoush. Der libanesische Brotsalat verwandelt altbackenes Fladenbrot und eine Handvoll Sommergemüse in …