Brokkoli

Roher Brokkoli ist hier der entscheidende Trick: Wird er nicht gekocht, sondern nur fein zerteilt und über Nacht im Dressing durchgezogen, bleibt er knackig statt matschig und liefert pro Portion …

Cremige Penne mit Brokkoli und Paprika stehen in rund 25 Minuten auf dem Tisch – ein Gericht, für das du nur einen Topf, eine Pfanne und eine Handvoll Standardzutaten brauchst. …

Sechs Eier, eine Auflaufform und rund 25 Minuten im Ofen – viel mehr brauchst du für dieses Ofen-Omelett mit Paprika und Brokkoli nicht. Der größte Vorteil gegenüber der Pfannen-Variante: Du …