Der Unterschied zwischen labbrigen Enchiladas und der Version, die goldbraun und mit Biss aus dem Ofen kommt, liegt in zwei Handgriffen: einer selbst gerührten Tomatensauce mit ordentlich Kreuzkümmel und einer …
Schlagwort:
Bohnen
-
-
Ein Bohneneintopf mit Mettwurst braucht keine drei Stunden Herdzeit: Mit vorgekochten weißen Bohnen aus Dose oder Glas steht der Topf nach rund 45 Minuten auf dem Tisch – sämig, rauchig …