Ein Spiralschneider lohnt sich, sobald Zoodles bei dir regelmäßig auf den Teller sollen – also nicht nur einmal im Sommer, wenn die Zucchini im Garten überhandnimmt. Wer ein- bis zweimal …
Schlagwort:
zucchini
-
-
Blumenkohl bringt es auf rund 2 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm – eine gekochte Kartoffel auf etwa 15. Genau in dieser Lücke liegen die besten Beilagen ohne Stärke: gerieben, gehobelt …
-
In 30 Minuten steht eine warme, eiweißreiche Mahlzeit für vier auf dem Tisch – alles in einer Pfanne, ohne Backofen, ohne Schnickschnack. Zarte Rindfleischstreifen, bissfeste Zucchini und Nudeln, abgeschmeckt mit …
-
In 15 Minuten vorbereitet, dann ab in den Ofen: Gefüllte Zucchini mit Käse-Schinken sind das Gericht für die Tage, an denen es schnell gehen muss und trotzdem etwas Warmes, Herzhaftes …
-
Die häufigste Enttäuschung bei selbst gemachter Gemüsepizza: Der Boden wird matschig, weil die Zucchini ihr Wasser auf den Teig abgibt. Genau das verhindert ein simpler Schritt – Zucchinischeiben vorher salzen …