Im Herbst fängt man sich schneller einen Infekt ein – das liegt an kühlerer, trockenerer Luft, mehr Zeit in geschlossenen Räumen und einem absinkenden Vitamin-D-Spiegel. Über die Ernährung lässt sich …
Schlagwort:
Zink
-
-
Welche Lebensmittel die Haut wirklich frischer wirken lassen, lässt sich heute genauer beantworten als noch vor wenigen Jahren. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2025 wertete 61 Studien aus und fand, …
- Ernährung & Koch-Wissen
Mikronährstoffe: Spurenelemente und ihre Funktionen einfach erklärt
von Marcel MeyerMikronährstoffe sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente – Stoffe, die dein Körper nur in winzigen Mengen braucht, ohne die aber kaum ein Stoffwechselprozess sauber läuft. Anders als Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett …
