Weihnachtsgebäck

Ein Christstollen wird nicht durch Zufall saftig, sondern durch drei Dinge: reichlich Butter im Teig, einen Butter-Zucker-Mantel direkt nach dem Backen und genug Reifezeit im Kühlen. Wer diese drei Punkte …

Zwischen Backblech und Zuckerdose zerbrechen mehr Hörnchen als im Ofen: Wer sie heiß vom Blech hebt, knickt die Sichel an ihrer dünnsten Stelle. Dieses Vanillehörnchen Rezept rechnet deshalb fünf Minuten …