Salate & Beilagen Kartoffelspalten aus dem Ofen: würzige Wedges mit Schale von Marcel Meyer 18. August 2026 Weiche, labbrige Wedges sind fast immer ein Platzproblem: Liegen die Spalten dicht an dicht auf dem Blech, dämpfen sie sich gegenseitig und bleiben blass statt kross. Mit genug Abstand, festkochenden … 0 FacebookTwitterPinterestEmail