Die Torte rutscht beim Anschneiden auseinander – das ist der eine Fehler, an dem eine Mascarpone-Torte mit Keksboden scheitert. Ursache ist fast nie die Kühlzeit, sondern die Creme: Mascarpone und …
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Torte
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Drei Schichten machen den Snickers-Effekt aus: ein saftiger Schokoboden, ein zähflüssiges Erdnuss-Karamell mit gesalzenen Erdnüssen und eine luftige Erdnussbutter-Creme, gekrönt von einer glänzenden Schokoladenganache. Dieses Wechselspiel aus süß, salzig und …