Salate & Beilagen Spätzle-Grundrezept: lockerer Teig selbst gemacht von Marcel Meyer 7. August 2026 Lockere Spätzle entscheiden sich nicht erst im Kochtopf, sondern in der Rührschüssel. Wer den Teig nur kurz verrührt, bekommt kompakte, glasige Nudeln – geschlagen wird er dagegen elastisch und leicht. … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
