Rezepte Schweinefilet mit Apfel-Sauerkraut und cremigem Kartoffelstampf von Marcel Meyer 21. Juni 2026 Zartes Schweinefilet, fruchtig-säuerliches Apfel-Sauerkraut und ein cremiger Kartoffelstampf – dieses Trio steht in rund 45 Minuten auf dem Tisch und liefert pro Portion etwa 35 g Eiweiß. Der wichtigste Handgriff … 0 FacebookTwitterPinterestEmail