Schokokuchen

Saftiger Schoko Nuss Kuchen gelingt mit einer Handvoll Standardzutaten und einer Springform — in gut einer Stunde steht er fertig auf dem Tisch. Geschmolzene Zartbitterschokolade und gemahlene Haselnüsse machen den …

Die häufigste Panne bei einer Schoko-Biskuitrolle ist der Riss quer durch den Teig – und fast immer liegt es am Zeitpunkt: Wer den Biskuit erst kalt aufrollt, zwingt ihn in …