Rezepte Schwäbischer Rindfleisch-Eintopf: so wird er zart von Marcel Meyer 17. Juni 2026 Der häufigste Grund für einen zähen Rindfleisch-Eintopf ist zu kurze Schmorzeit: Rinderschulter oder Wade brauchen rund 1,5 bis 2 Stunden sanftes Köcheln, bis das Bindegewebe zu Gelatine wird und das … 0 FacebookTwitterPinterestEmail