Sauerkirschen

Cremige Mascarpone, säuerliche Sauerkirschen und knusprige Mandelstreusel – dieses Schichtdessert im Glas spielt drei Texturen gegeneinander aus und steht mit rund 20 Minuten Arbeitszeit im Kühlschrank. Das Beste daran: Du …

Die häufigste Panne bei einer Schoko-Biskuitrolle ist der Riss quer durch den Teig – und fast immer liegt es am Zeitpunkt: Wer den Biskuit erst kalt aufrollt, zwingt ihn in …