Rezepte Pfälzischer Schweinebraten mit Kartoffeln und Rosenkohl von Marcel Meyer 20. Juni 2026 Ein Schweinebraten aus der Schulter wird genau dann saftig, wenn die Kerntemperatur stimmt – und der Rosenkohl schmeckt nur dann nussig-süß statt bitter, wenn er heiß genug röstet. Dieses Rezept … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
