Salate & Beilagen Backkartoffel aus dem Ofen mit Kräuterquark von Marcel Meyer 3. August 2026 Eine Backkartoffel wird im Ofen dann fluffig statt gummiartig, wenn drei Dinge stimmen: eine große Knolle, genug Zeit und eine Schale, die knuspert. Der Kräuterquark liefert dazu die frische, cremige … 0 FacebookTwitterPinterestEmail