250 g Skyr bringen rund 27 g Eiweiß auf den Löffel – mit Nüssen, Leinsamen und einem Schuss Milch werden daraus gut 35 g. Deshalb trägt diese Skyr-Bowl mit Beeren …
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Nüsse
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Der Unterschied zwischen gebrannten Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt und einer klebrigen Pfannenpampe steckt nicht in einer Geheimzutat, sondern in einem Moment: Der Zucker muss erst sandig-trocken kristallisieren und dann ein …
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Knusprig am Rand, innen mürbe und mit saftigen Rosinen in jedem Bissen – diese Mandel Nuss Kekse gelingen in einer einzigen Schüssel und stehen nach gut 35 Minuten fertig auf …