Vegetarisch & Vegan Tofu knusprig braten: der Trick mit Speisestärke von Marcel Meyer 5. August 2026 Zwei Handgriffe entscheiden darüber, ob Tofu in der Pfanne kross wird oder traurig vor sich hin dünstet: Wasser rauspressen und eine hauchdünne Schicht Speisestärke. Danach braucht es nur noch eine … 0 FacebookTwitterPinterestEmail