Mikronährstoffe

Ein Ernährungsplan legt vier Dinge fest: deinen täglichen Kalorienbedarf, die Verteilung auf die Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett), eine feste Mahlzeitenstruktur und eine konkrete Lebensmittelauswahl, die zu deinem Ziel passt. Statt …

Mikronährstoffe sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente – Stoffe, die dein Körper nur in winzigen Mengen braucht, ohne die aber kaum ein Stoffwechselprozess sauber läuft. Anders als Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett …