Salate & Beilagen Rote-Bete-Salat mit Apfel und Meerrettich von Marcel Meyer 2. Juli 2026 Erdige Süße aus der Roten Bete, säuerliche Frische vom Apfel und die brennende Schärfe von frisch geriebenem Meerrettich – dieser Salat lebt vom Kontrast dreier Zutaten, die sich gegenseitig hochschaukeln. … 0 FacebookTwitterPinterestEmail