Salate & Beilagen Cremiges Kartoffelpüree: samtig und ohne Klümpchen von Marcel Meyer 3. Juli 2026 Ob ein Kartoffelpüree samtig oder klumpig wird, entscheidet sich an drei Stellen: an der Kartoffelsorte, an der Temperatur der Milch und am Werkzeug. Wer mehligkochende Kartoffeln nimmt, die Milch warm … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
