gesunde Ernährung

Die kurze Antwort: nicht mehr als 50 Gramm freien Zucker pro Tag – das sind rund zehn Teelöffel. So lautet die Obergrenze von WHO und Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE) …

Wer beim Trockenobst eine einzige „gesündeste“ Sorte sucht, bekommt zwei ehrliche Antworten. Geht es um Zellschutz und wenig Zucker, liegen Trockenpflaumen vorn. Geht es um Mineralstoffe, ziehen getrocknete Aprikosen davon. …