Garnelen

Garnelen mit Kartoffeln und Gemüse steht in rund 40 Minuten auf dem Tisch, und wirklich am Herd stehst du nur die letzten zehn davon. Festkochende Kartoffeln liefern den sättigenden Teil, …

Tagliatelle mit Scampis in Weißweinsoße brauchen vom ersten Schnitt bis zum Teller keine halbe Stunde – die Soße entsteht in derselben Pfanne, in der die Scampis kurz angebraten wurden, und …

Knusprige Frühlingsrollen entscheiden sich schon vor der Füllung – beim Teig. Wer zu durchsichtigem Reispapier greift, bekommt weiche Sommerrollen; für die goldbraune, splittrige Hülle brauchst du Frühlingsrollenteig aus Weizenmehl. Mit …