Feta

Vier große Champignons, etwas Feta, Frischkäse und ein paar Kräuter – mehr braucht es nicht für eine warme, herzhafte Kleinigkeit, die nach zehn Minuten Vorbereitung in den Ofen wandert. Nach …

Wer Choriatiki mit Eisbergsalat und einem Essig-Dressing anrichtet, kocht am Original vorbei — dann ist es ein gemischter Salat mit Feta, aber kein griechischer Bauernsalat. Der echte Choriatiki kommt komplett …

Ein Salat, der dich wirklich satt macht und drei Tage im Kühlschrank durchhält, steht und fällt mit der richtigen Linse: Belugalinsen behalten beim Kochen ihre Form und werden nicht matschig, …

Mediterrane Aromen ohne Kochstress: Diese Wraps mit Feta, Tomaten und roten Zwiebeln stehen in rund 15 Minuten auf dem Tisch, brauchen keinen Ofen und schmecken warm wie kalt. Die salzige …