Regional & Saisonal Maronen rösten: Backofen & Pfanne – so gelingt’s von Marcel Meyer 4. Juli 2026 Der häufigste Grund, warum Maronen im Ofen zu harten kleinen Klumpen geraten statt zu weichem, süßem Kastanienfleisch: Der Kreuzschnitt fehlt oder ist zu flach. Ohne ihn staut sich im Inneren … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
