Ernährung & Koch-Wissen Xylit und Erythrit: Unterschiede, Vor- und Nachteile im Vergleich von Marcel Meyer 17. Juni 2026 Xylit und Erythrit sind die beiden bekanntesten Zuckeralkohole zum Süßen ohne klassischen Haushaltszucker – verhalten sich in der Küche aber sehr unterschiedlich. Die Kurzfassung vorweg: Xylit süßt genau wie Zucker … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
