Salate & Beilagen Klassischer Eiersalat: cremiger Brotaufstrich in 25 Minuten von Marcel Meyer 1. August 2026 Der cremige Halt eines guten Eiersalats entsteht nicht durch eine dicke Schicht Mayonnaise, sondern durch das Verhältnis: ein Teil Mayo für den Geschmack, zwei Teile Schmand für die lockere Konsistenz. … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
