Edelstahlpfanne

Die kurze Antwort: Es kommt darauf an, was bei dir am häufigsten in der Pfanne landet. Eine Edelstahlpfanne brät Steak, Zwiebeln und Röstgemüse mit kräftiger Kruste, hält ein Kochleben lang …

Die kurze Antwort: Du brauchst beide. Eine beschichtete Pfanne für alles Empfindliche bei kleiner bis mittlerer Hitze – Eier, Pfannkuchen, zarter Fisch. Eine Edelstahlpfanne für alles, was scharf angebraten werden …