Salate & Beilagen Bayerischer Rettichsalat (Radi): knackige Brotzeit-Beilage von Marcel Meyer 19. August 2026 Ein guter Radi lebt von einem einzigen Handgriff: dem Salzen. Der weiße Rettich wird hauchdünn gehobelt, gesalzen und darf ein paar Minuten „weinen“ – dabei zieht das Salz Wasser und … 0 FacebookTwitterPinterestEmail
