Knuspriger Boden, cremiger Guss, kein Wasser in der Form: Eine vegetarische Gemüsequiche braucht für die 26er-Form 700 g Gemüse, 3 Eier und 200 g Schmand — dazu zwei Handgriffe, die …
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Blindbacken
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Eine Orangen Tarte lebt vom Kontrast: ein mürber, leicht salziger Boden trägt eine seidige Orangencreme, die nach echtem Saft und abgeriebener Schale schmeckt statt nach Aroma aus dem Fläschchen. Wer …