Der häufigste Fehler bei gebratenem Gemüse Asia Style passiert in den ersten 30 Sekunden: zu viel Gemüse landet in einer zu kühlen Pfanne. Dann gart alles im eigenen Wasser, wird …
Schlagwort:
asiatisch
-
- Salate & BeilagenHauptgerichteRezepte
Udon Salat mit Brokkoli und Pute – warm in 25 Minuten
von Marcel MeyerWarmer Udon-Salat mit Pute, Brokkoli und Erbsen steht in rund 25 Minuten auf dem Tisch und liefert in einer Schüssel sättigendes Eiweiß, knackiges Gemüse und weiche Nudeln. Das Geheimnis für …
-
Knusprige Frühlingsrollen entscheiden sich schon vor der Füllung – beim Teig. Wer zu durchsichtigem Reispapier greift, bekommt weiche Sommerrollen; für die goldbraune, splittrige Hülle brauchst du Frühlingsrollenteig aus Weizenmehl. Mit …