Ein erholsamer Schlaf spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Die Bedeutung des Schlafs für körperliche und geistige Regeneration ist unbestreitbar, und dennoch sehen sich viele Menschen …
Marcel Meyer

Marcel Meyer
Marcel Meyer ist Gründer von fitmitgenuss.de. Seit über zehn Jahren beschäftigt er sich mit Ernährung und Fitness und baut Rezepte so lange um, bis sie beides sind: schnell und richtig gut. Bei Ernährungsthemen stützt er sich auf wissenschaftliche Quellen wie die DGE statt auf Trends. Sein Motto: genießen, ohne auf die Gesundheit zu verzichten.
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Die hohe Kunst der Patisserie: Tipps für verführerische Desserts
von Marcel MeyerDie Welt der Patisserie ist ein faszinierendes Universum, das die Sinne verzaubert und die Geschmacksknospen auf eine Reise der Genüsse entführt. In der kulinarischen Landschaft nimmt die Patisserie eine einzigartige …
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Koch-Tipps für Allergiker: Genussvolles Essen trotz Unverträglichkeiten
von Marcel MeyerKochen ist nicht nur eine lebensnotwendige Tätigkeit, sondern auch eine kreative und oft genussvolle Kunstform. Doch für Menschen, die unter Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten leiden, kann diese alltägliche Aufgabe zu einer …
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Selbstgemachte Gewürzmischungen: Persönlicher Touch für jedes Gericht
von Marcel MeyerGewürze sind das Geheimnis hinter jeder köstlichen Mahlzeit. Sie verleihen Gerichten nicht nur Aroma, sondern spielen auch eine entscheidende Rolle in der Kunst des Kochens. Die Bedeutung von Gewürzen in …
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Die perfekte Vorratskammer: Tipps für die richtige Lagerung von Lebensmitteln
von Marcel MeyerDie Vorratskammer ist nicht nur ein Ort in unserem Zuhause, an dem Lebensmittel aufbewahrt werden. Sie ist das Herzstück einer gut organisierten Küche, eine Quelle der Inspiration für köstliche Mahlzeiten …
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Wer dauerhaft unter sieben Stunden schläft, denkt langsamer, vergisst mehr und übersieht mehr Fehler – und das ist keine Gefühlssache, sondern messbar. In Reaktions- und Gedächtnistests schneiden Menschen mit Schlafmangel …
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Wie viel Wasser am Tag? Trinkmenge, Hydratation & die wichtigsten Anzeichen
von Marcel MeyerDie kurze Antwort vorweg: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt gesunden Erwachsenen rund 1,5 Liter pro Tag über Getränke. Rechnet man das Wasser aus fester Nahrung dazu – Obst, …
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Mohnstriezel selber backen: saftiges Rezept Schritt für Schritt
von Marcel MeyerEin geflochtener Mohnstriezel mit saftiger Füllung und goldener Kruste sieht aus, als käme er vom Bäcker – dabei brauchst du dafür nur Hefeteig, gemahlenen Mohn und etwas Geduld beim Gehenlassen. …
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Wer für mehrere Personen kocht, stößt mit kleinen Fritteusen schnell an Grenzen: Pommes in zwei Durchgängen, kalte erste Portion, genervte Gäste. Die Russell Hobbs Heißluftfritteuse XXL 8l (Modell 27170-56) löst …
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Fit im Büro: Praktische Tipps für mehr Bewegung im Arbeitsalltag
von Marcel MeyerIn einer Welt, die von Bürojobs und digitaler Technologie geprägt ist, verbringen viele von uns einen Großteil ihres Tages im Sitzen vor dem Computer. Die Arbeit im Büro mag effizient …
